vins du terroir (yvelines)

Saint Valentin à la ferme de Lafitte : Repas spectacle avec Michel Etcheverry

Foire - Salon, Chorale - Chant, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Chorale - Chant

Mongaillard 47230

Le 14/02/2026

La Ferme de Lafitte célèbre la Saint Valentin et vous propose un déjeuner spectacle avec Michel Etcheverry qui chante Luis Mariano et le Pays Basque. Au menu : Apéritif saucisson Velouté de cèpes Salade du terroir et son foie gras de canard entier Magret de canard - Légumes Salade et fromage du Pays Croustade aux pommes et à l'armagnac Café, vin rouge et rosé Sur réservation.

Carnaval : Spectacle Cabaret et repas.

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle, Vin - Oenologie

Vianne 47230

Le 21/02/2026

Un évènement sur le thème de Carnaval est proposé par la Ferme de Lafitte. Au programme : 10h : Accueil façon casse-croûte à La Ferme de Lafitte. 11h : Visite chez un producteur au choix 12h30 : Repas-Spectacle et dansant à la salle Jourdain de l'Isle de Vianne. Spectacle présenté par le cabaret music-hall Revue Mike Angel's : un show éblouissant digne des plus grands cabarets parisiens. Au menu: Apéritif & saucisson Velouté aux cèpes Salade du terroir & son foie gras de canard entier Magret de canard, légumes Fromage du Pays, salade Croustade aux pommes et à l’Armagnac Vin rouge & rosé - Café Sur réservation.

Salon aux Vignobles !

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Artisanat

Le Havre 76600

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Du 20 au 22 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape au Havre, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 27ème édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix "direct producteur" adaptée à tous les budgets. Verre de dégustation obligatoire à l'entrée (2 €). Restauration sur place. Horaires d'ouverture : Vendredi 20 février de 10h à 21h. Samedi 21 février de 10h à 20h. Dimanche 22 février de 10h à 19h.

Saveurs hivernales chez le vigneron

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Partez à la découverte du Vignoble Schoenheitz et de sa cave, puis dégustez 3 vins associés à 3 bouchées gourmandes autour des accords d’hiver. Une expérience chaleureuse mêlant terroir et plaisirs de saison. Informations pratiques : Horaires : 10h30 - 12h00 Durée : 1h30 Age minimum : sans âge minimum Porte-bébé : Autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés Tarif : 10€ par personne Tarif Munstercard : 5€ par personne A noter : Le déplacement jusqu’au lieu de l'activité s’effectue en véhicule personnel. Pensez à respecter les obligations d’équipement hivernal en vigueur du 1er novembre au 31 mars. L'activité est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

MARCHE HEBDOMADAIRE VARZY

Varzy 58210

Du 05/02/2026 au 26/12/2030

Marché de plein air. Produits du terroir, alimentaires et non-alimentaires : Fruits et légumes, Boucherie, Charcuterie, Produits laitiers, Vins, Miel, Pépiniéristes, Vêtements

16ème édition du salon Saveurs et Terroirs

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Noizay 37210

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

La section œnologique de l'ASCN vous invite le samedi 7 et le dimanche 8 mars 2026 à la 16ème édition du salon Saveurs et Terroirs. 28 exposants, 18 viticulteurs, 10 artisans de bouche seront présents. Au programme : Un casse croûte matinal de 8h30 à 11h30. Une randonnée de 10 km, de 9h à 10h, dans le vignoble Vouvrillon avec dégustations dans les caves des vignerons. 10 euros par personne. Restauration sur place. Entrée gratuite.

Salon - Salon du vin bio de La Rochelle

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Bien-être

Nieul-sur-Mer 17137

Du 27/02/2026 au 01/03/2026

Le Salon du Vin Bio de La Rochelle, c’est un moment unique de rencontre avec les vignerons, pour découvrir la richesse des terroirs bio et soutenir des actions solidaires locales et internationales.

L'hivernale du berger

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Monein 64360

Le 28/02/2026

Découvrez le vitipastoralisme, une pratique agro-écologique alliant le travail du vigneron et du berger. En hiver, les brebis pâturent directement dans les vignes, assurant un entretien naturel des sols sans machines ni désherbants. Leur présence enrichit la terre, aère le sol par un piétinement léger et favorise la biodiversité. Cette méthode offre un bénéfice partagé : le berger dispose de pâturages en hiver et le vigneron profite d’une gestion durable de ses parcelles. Votre matinée débute par une balade guidée dans les vignes aux côtés du berger pour observer le troupeau et comprendre l’éco-pâturage. Elle se poursuit par une visite des installations du domaine afin de découvrir les étapes d’élaboration des vins. La rencontre se conclut par une dégustation de produits du terroir, associant charcuteries locales, fromage de brebis et vins de Jurançon du domaine.

Salon Vitisaveurs à Guéret : Vins & Gastronomie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Guéret 23000

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Le salon Vitisaveurs s’installe à Guéret les 28 février et 1er mars 2026 pour une édition placée sous le signe du terroir. Véritable vitrine du savoir-faire artisanal, cet événement rassemble une trentaine d'exposants passionnés : vignerons et producteurs de spécialités gastronomiques issus des plus belles régions locales et de France. Au programme : • Dégustations et rencontres : Un tour de France des saveurs (vins, fromages, charcuteries, douceurs salés et sucrés) pour échanger directement avec les producteurs. • Vente directe : Accédez à des produits d'exception sans intermédiaire, idéal pour découvrir des pépites viticoles et gourmandes. • Convivialité : Un moment de partage pour les amateurs éclairés comme pour les curieux en quête d'authenticité.

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 21/02/2026 au 05/12/2026

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée de grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, attirant des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, accueillant dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En 2026, notre restaurant se réinvente. La cuisine et[...]

Le S'Gelt Tour d'Hiver

Riquewihr 68340

Du 09/01/2026 au 13/02/2026

Partez pour une expérience immersive unique à Riquewihr avec Le S’Gelt Tour d'Hiver, une découverte originale menée par un(e) alsacien(ne) haut(e) en couleurs ! Au fil des ruelles pavées, laissez-vous transporter au coeur de l'histoire, des légendes et tranches de vie alsaciennes. La balade se poursuivra par une dégustation de vin chez un vigneron local, l’occasion parfaite de découvrir les saveurs et savoir-faire de ce terroir exceptionnel. Dates : le mardi, jeudi, vendredi et samedi à 11h et 14h30 Tarifs : Adulte : 33 € - comprend la visite, la dégustation Jeune (de 10 à 15 ans) : 15 € Enfant (-10 ans) : 10 € Sur demande : Tarif Famille ; minimum 2 adultes et 2 enfants (- 15 ans) : à partir de 72 euros* (10 € par enfant supplémentaire) Prestation assurée à partir de 2 inscrits minimum *Pour bénéficier du tarif famille, merci de nous contacter par téléphone au 03 89 73 23 23 ou par mail sur info@ribeauville-riquewihr.com

Foire de mars

Vin - Oenologie, Artisanat, Vie locale, Foire - Salon, Sports équestres

Sainpuits 89520

Le 01/03/2026

À partir de 9h vins, artisanat, produits du terroir, à 10h présentation de chevaux, à partir de 13h repas.

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un sommelier passionné, doté d'une solide culture œnologique, pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant L'Atelier des Cèdres, au cœur du domaine Les Hauts de Sancerre. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience unique autour du vin et de la gastronomie, en collaboration étroite avec le chef et la responsable de salle. Vos missions principales : Gérer l'ensemble de la verrerie et du matériel de service lié au vin. Concevoir et présenter les accords mets & vins en collaboration avec le chef. Participer activement à la sélection, la gestion et la mise en avant de la carte des vins. Conseiller et accompagner les clients dans leur découverte des vins du Sancerrois et d'ailleurs. Assister la responsable de salle dans le service et la coordination du restaurant. Participer ponctuellement aux expériences œnotouristiques du domaine (dégustations, événements, ateliers). En fonction du planning, animer 2 à 3 ateliers de dégustation par semaine, présentant cinq vins issus des terroirs emblématiques de Sancerre. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement gastronomique ou bistronomique et d'une formation en sommellerie[...]

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 21/02/2026 au 05/12/2026

Marché aux Truffes

Marché

Joué-lès-Tours 37300

Le 21/02/2026

Les parfums et saveurs du terroir s’invitent à Joué-lès-Tours avec le Marché aux truffes et aux saveurs. Au programme : apiculteur, safranier de Touraine, charcuterie, jus de fruits bio, vanille et épices, vins, escargots… et bien sûr les stars du jour : les trufficulteurs. Ambiance gourmande garantie, venez remplir vos paniers et éveiller vos papilles !

Saveurs hivernales chez le vigneron

Wihr au Val 68230

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Partez à la découverte du Vignoble Schoenheitz et de sa cave, puis dégustez 3 vins associés à 3 bouchées gourmandes autour des accords d’hiver. Une expérience chaleureuse mêlant terroir et plaisirs de saison. Informations pratiques :Horaires : 10h30 - 12h00Durée : 1h30Age minimum : sans âge minimumPorte-bébé : AutorisésToutourisme : Chiens en laisse autorisésTarif : 10€ par personne Tarif Munstercard : 5€ par personne A noter :Le déplacement jusqu’au lieu de l'activité s’effectue en véhicule personnel. Pensez à respecter les obligations d’équipement hivernal en vigueur du 1er novembre au 31 mars.L'activité est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.